お弁当

またまたお弁当。私の中学時代はお弁当生活。いつからか?どんなのか?もう殆ど覚えていないけど、ほぼ毎日自分で作っていました。お弁当と言えば!白米の中央に梅干し!おかずは卵焼き!以上。そんな手作りから始まり、学校でみた同級生の色鮮やかなお弁当に衝撃をうけ、撃沈した気持ちを今でも忘れない(ToT)学校からの帰り道、本屋でお料理本を立読みし、独学の連日。今でいう『映え』る弁当を目指して(笑)
さて、私が留守にする日に弁当日Σ( ̄□ ̄;)長女に言われて気がついた。忘れて落ち込む私の気持ちを察してだろう、自分で作るよ、と。何だか嬉しいような寂しいような。でもやっぱり親としては、色々な事に興味を持ちチャレンジして欲しい!と願う気持ちもあり、今できる最大限のお手伝いと準備をして仕事へ。できたよ~と写メがきた。嬉しくて涙が出た。凄い!素敵に仕上がったね!お母さんが食べたかったなぁ\(^^)/

diary2021/10/7

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お弁当

娘たちの学校行事がことごとく延期、中止!また一年、何だか張り合いもめり張りもない日々が過ぎていくなぁ・・・。学校では行事を含めた給食スケジュールなので、急遽行事がなくなっても、給食の準備はできず、久々にお弁当。我が家の二女、自分でメニューを決める!というか、食べられる物しか入れない(笑)しかも早起きして見張られている(笑)二女に指示されるままにご飯を丸め海苔を切り・・・。母ちゃんこんなおにぎり作ったことなかったなぁ~。二女よ、なかなか良いではないか\(^^)/

diary2021/9/16

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千葉真一さん

千葉真一さんの訃報。中学生の頃、志保美悦子さん、真田広之さんに憧れ、スタントマンになりたい!と思った時期がありました。どうすればスタントマンに?JAC養成所?て何ぞや(ーー;)どうやって書いたのか記憶が定かではない履歴書と、写真と返信用切手を同封した事は覚えている。ひとまず一次審査を合格し、二次審査の実技面接の為、姉に付き添ってもらい京都へ。最終面接には、千葉真一さん、志保美悦子さん、真田広之さんらが勢揃いしている中での質疑応答。テレビで見ていたあの憧れの方々が!何と目の前に!結果、見事大阪養成所一期生で合格した私。ですが、入学金、レッスン費、交通費など・・・。我が家にそんな余裕はなく夢が散る(笑)日本の映画やドラマで『アクション』という世界を取り入れた第一人者であり、世界でもご活躍され、数々のアクションスターを育て、世に送り出してこられた千葉真一さん。心よりご冥福をお祈り申し上げます。

2021/8/26

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『マイランチ・クッキングプロジェクト』

子どもでもランチが作れるように動画でレシピを紹介しています。
新型コロナウイルスの影響による休校で家から出られない子どもたちのために、簡単に安全に安価でできるレシピの料理動画を作りました。子どもたちがマイランチを作る、『マイランチ・クッキングプロジェクト』です。子どもでもランチが作れるように動画でレシピを紹介しています。そんな特別メニューをプロジェクトの応援団長千堂あきほが紹介します!簡単楽チンメニューです。こんな時だからこそ食べることは大切!いつもは食べる専門のお子さんも簡単レシピで料理の楽しさを感じてほしい。そんなきっかけになるといいな。
食べると元気になるよ!!作ると楽しくなるよ!!
https://www.youtube.com/channel/UCNs_sD68_rlID4nyWO8nuiw/videos

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